Receita (I)
1kg de sardinha
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher de azeite
Preparo
1- Em uma tigela, misture o, sal, pimenta do reino, orégano a gosto, o suco de limão, o alho, a mostarda e o gengibre ralado.
Grelhe em fogo indireto ou na brasa, até assar e dourar levemente.. Aproveite
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