Receita (I)
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Oleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparo;
Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento. Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude nas mãos ao sovar.
Faça, então, tirinhas e dê um nozinho. Frite as rosquinhas em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual. Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó por cima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário