
Receita (I)
3-4 ovos
200 ml de leite integral
1 1/4 xic. de fuba
3/4 xic. de farinha de trigo
2/3 de xic. de oleo de milho
1 1/3 de xic. de acucar
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de fermento em po
Preparo;
Ligue o forno em 180 graus. Bata tudo no liquidificador (menos o queijo)
Misture o queijo a mao. Por em forma untada e polvilhada com fuba. Asse por 40-50 min. use o teste do palito
Opcional;
Por 1 colher de erva-doce. Fazer em neve 2 claras dos ovos e misturar a mao
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