Receita Biscoito Polvilho;

Receita (I)

1/2 kg polvilho azedo
1 xic. de oleo de milho
1 xic. de leite integral
3-4 ovos
Pitadinha de sal

Preparo;

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água e o oleo ferventes. Misture bem e acrescente o sal a gosto. Somente por último o ovo, um de cada vez. Deixe a massa na consistência que dê para armar as rosquinhas, nao muito mole.

Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho para poder fazer roscas ou bolinhas. Deixe espaços entre os biscoitos, pois crescem bastante. Coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus. Não precisa untar a forma

*Usar 1 ovo grande para cada xicara de polvilho