Cuca de Banana com Aveia;

Receita (I)

8 bananas-nanicas bem maduras
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de margarina
• 200 g de doce de leite

Preparo;

Corte as bananas ao meio no sentindo horizontal. Em uma tigela misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida.

Em uma fôrma de 22 cm de diâmetro com aro removível, coloque uma camada de farofa, por cima distribua a banana e espalhe o doce de leite às colheradas.

Coloque o restante da farofa e asse no forno preaquecido a 200º C durante 35 minutos ou até dourar bem. Deixe esfriar e desenforme.