Canapés Floresta de Cogumelo;

🔺Receita (I)

Ovos de codorna
Tomates sweet grape
Mini rúcula
Requeijão Light (para pincelar)
Sal e azeite para temperar

Preparo;

Cozinhe os ovos: após a água levantar fervura, aguarde 7 minutos e os ovos estão cozidos (nunca consuma ovos mal cozidos); Descasque os ovos; Higienize os tomates sweet grape e as mini rúculas;

Corte os tomates sweet grape ao meio; Em uma travessa espalhe as mini rúculas para fazer parte do cenário;

Acomode os ovos de codorna espalhados, coloque cada metade de tomate sweet grape em cima de cada ovo e com uma faca, pincele gotinhas de requeijão em cima das metades dos tomatinhos; Tempere com sal, azeite e sirva