Fricassê de Frango;

Receita (I)

1 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de milho verde
3 colheres de extrato de tomate
1 cebola ralada
3 colheres de margarina
1 cubo de caldo de galinha
1 pacote de batata palha com sal
Tempero a gosto

Preparo;

Doure a cebola com a margarina o caldo de galinha e o extrato de tomate em seguida junte o frango desfiado espere ele dar uma douradinha

Junte o creme de leite e o requeijão e espere levantar fervura acrescente o milho verde deixe mais 5 minutos e desligue. O molho não pode ficar muito aguado tem que estar cremoso.

Num refratário coloque o molho e cubra com toda a batata palha. Leve ao forno por 10 minutos