Receita Pão de Hambúrguer

🔺Receita (I)

5 xícaras de chá de farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
2 xícaras de chá de água
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de margarina
Opcional - 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Preparo

1- Junte o fermento com o açúcar
Acrescentar a água e misturar bem
Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento

2- Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada
Deixar descansar por 20 minutos
Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos
Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume

3- Polvilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos

* Fogões que não cheguem a essa temperatura, (190º graus) 
deixe por mais tempo.
* Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos