Receita (I)
½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça
1 dose de cachaça
Sal 2 colheres de sobremesa rasas
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 pimenta dedo de moça, sem sementes, bem picada
1 tomate muito bem picado
Preparo
1- Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
Levar a cozinhar, aos poucos, no vapor, até que avermelhem (10 minutos).
Use uma panela a vapor, que pode ser a cuscuzeira.
½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça
1 dose de cachaça
Sal 2 colheres de sobremesa rasas
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
1 pimenta dedo de moça, sem sementes, bem picada
1 tomate muito bem picado
Preparo
1- Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
Levar a cozinhar, aos poucos, no vapor, até que avermelhem (10 minutos).
Use uma panela a vapor, que pode ser a cuscuzeira.
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