sábado, 7 de novembro de 2020

Crepioca Doce

A crepioca doce é uma ótima opção para matar a vontade de doces sem sair da dieta, mas é importante lembrar que se deve comer no máximo 1 unidade por dia para não engordar.

Ingredientes:

1 ovo
2 colheres de sopa de aveia ou farelo de aveia
2 colheres de sopa de leite
1 banana amassada
1/2 col de sopa de óleo de coco (opcional)
canela a gosto

Preparo:

Em um recipiente fundo, bater o ovo com o garfo até ficar homogêneo. Adicionar os outros ingredientes e misturar bem. Levar para assar dos dois lados em frigideira untada com um pouco de manteiga ou azeite. 

Como cobertura, pode-se usar um fio de mel de abelha ou geleia e frutas sem açúcar.

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