segunda-feira, 14 de setembro de 2020

Sanduíche de massa folhada;



Ingredientes;

100 g de Presunto Cozido Seara
1 embalagem de massa folhada laminada de 300 g descongelada
80 g de queijo mussarela fatiado
1 tomate fatiado grelhado
Orégano fresco a gosto
1 gema para pincelar
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

Preparo da massa;

Corte a massa em 8 retângulos de 8cm de largura X 12cm de comprimento. Pincele 4 pedaços com a manteiga, junte os outros 4 pedaços da massa sobre as outras partes untadas, formando 4 pedaços.
Perfure com um garfo, pincele-os com a gema ligeiramente batida e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar ligeiramente.

Enquanto assa a massa, grelhe os tomates rapidamente em uma frigideira antiaderente e reserve. Retire do forno a massa e monte o sanduíche ainda quente.

Montagem dos sanduíches;

Com as massas ainda quente, distribua as fatias de queijo mussarela, o Presunto Cozido Seara, as fatias de tomates grelhado e o orégano.
Feche com as outras metades da massa, formando dois sanduíches e sirva.

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