Receita de Atum no Palmito;

🔺Receita de Atum no Palmito

Ingredientes:

2 pedaços de palmito macios e largos de mais ou menos 15 cm de comprimento cortados ao meio
½ copo de requeijão cremoso
1 lata de atum em água
½ cebola picadinha
queijo parmesão
salsa a gosto
azeite

Preparo:

Acomodar os palmitos em uma tigela refratária com as partes arredondadas voltadas para baixo, formando uma canoa. Misturar o atum com o requeijão, a cebola, a salsa. 

Colocar a mistura sobre os palmitos. Jogar o parmesão por cima, regar com azeite e levar para gratinar em forno alto e preaquecido por uns 15 minutos.