Ingredientes:
Nozes Carameladas
1/2 xícara açúcar granulado
2 colheres de sopa de água
1/2 colher de chá de canela
1 colher de chá de manteiga
1 1/4 xícara de noz picada
Preparo:
Misture 1/2 xícara de açúcar granulado, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de manteiga, e 1/2 colher de chá de canela em uma panela pequena a fogo médio.
Esquente até ferver e todo o açúcar granulado estiver dissolvido.
Adicione a noz picada a mistura mexa durante 1 ou 2 minutos no fogo.
Tenha certeza que as nozes estejam bem caramelizadas.
Coloque a mistura em um prato grande e continue a mexer até a mistura endurecer e começar a quebrar. Separe as nozes um das outras.
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