domingo, 24 de novembro de 2019

Macarrão a Moda; (serve 50)


🔺Macarrão a Moda; (serve 50)

Ingredientes; 

• 6 kg de macarrão parafuso al dente
• 5 kg de tomate picado
• 1 lata de seleta de legumes
• 500 g de vagem picada
• 3 brócolis cozidos e picados
• 5 cebolas picadas
• 2 colheres de alho amassado
• 2 colheres de orégano
• 1 copo de óleo 
5 peitos de frango cozidos e desfiados 
Sal, Salsa e Folhas de manjericão

Preparo; 

Colocar na panela o óleo, a cebola o alho e deixar dourar. Juntar a vagem e deixar cozinhar um pouco. Acrescentar o tomate e o orégano cozinhando até desmanchar. 

Juntar a seleta de legumes, o frango desfiado, o brócolis, o sal, a salsa e o manjericão, cozinhar um pouco e desligue o fogo. 
Misturar o macarrão e servir.

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