Geleia de pimenta com laranja;

🔺Receita (III) - Geleia de pimenta com laranja e maçã

4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (se não se garante, bota menos)
1 maçã descascada e ralada no ralo grosso
1 xícara de açúcar
200 ml de suco de laranja
2 dentes de alho descascados
1 pitada de sal

Preparo;

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer. A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece

Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira.