Ingredientes;
1 kg de linguiça
100 ml de óleo
1 copo de água
Preparo;
Primeiro, corte a linguiça em rodelas. Em uma frigideira, acrescente o óleo, a água e a linguiça. Leve ao fogo, tampe e deixe cozinhar. Assim que a água secar a linguiça estará cozida e começará a fritar.
Deixar fritar até ficar dourada. Retire do fogo e escorra numa peneira, com papel absorvente. Sirva quente.**
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