
🔺Receita (I)*
Ingredientes / Preparo
- Não coloque água nem sal
- Corte 2 cabeças de cebola em fatias e
- coloque-as no funda da panela de pressão, até forrar todo o fundo (querendo pode picar alho à vontade e colocar sobre as fatias de cebola).
- Coloque 2 kg de costelas já cortada na panela em cima das cebolas
- Sobre a costela esfarele 3 cubos de caldo de sabor costela. - Cozinhe por 45 min
🔺Receita (II)* - Na panela de Pressão
Ingredientes;
1 kg de costela
1 cebola média
1 colher (sopa) sal grosso
Preparo;
Coloque na panela de pressão a costela, jogue o sal grosso e a cebola cortada em pedaços grandes, feche a panela e deixe na pressão por cerca de 30 minutos em fogo baixo, mexa a panela de vez em quando.
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