Pavê light de abacaxi:

🔺Receita (II) - Pavê light de abacaxi 

1 abacaxi cortado em cubos pequenos; 
1 lata de creme de leite light; 
8 colheres de sopa de açúcar mascavo; 
½ xícara de chá de pêssegos em calda extra light picados; 
1 envelope de gelatina zero; 
30 g de castanha de caju. 

Preparo: 

Juntar o abacaxi e ao açúcar em uma panela com água e levar ao fogo até ferver. Depois disso, guardar; Dissolver a gelatina em água quente e esperar esfriar; 

Bater a gelatina já fria e o creme de leite no liquidificador; Colocar juntos em um recipiente a mistura de abacaxi com açúcar, o creme da gelatina e o pêssego picado; 

*Polvilhar com a castanha de caju. Levar para gelar durante 12 horas.