Matzá doce, de Israel:

Por último, mas não menos delicioso, o matzoh ou matzá doce da tradição judaica. É feito com pão sem fermento, já que este tipo de pão faz parte das festas dos judeus. Acrescenta-se caramelo e chocolate, e fica delicioso!

Ingredientes:

Pão sírio ou pão sem fermento. A quantidade irá variar de acordo com o tamanho do pão que você usar. Esta receita é para um pão de cerca de 20 cm.
100 g de raspas ou pedaços de chocolate
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
Nozes picadas

Preparo:

Numa panela, misture a manteiga com o açúcar a fogo médio, até que fique bem homogêneo. 

Coloque o pão sírio sobre um recipiente e despeje a mistura sobre ele Leve ao forno a 175° por cerca de 10 minutos.

Tire do forno e jogue por cima as raspas ou pedaços de chocolate, voltando novamente ao forno por um minuto. Retire e adicione a noz picada. 

Espere esfriar e corte em pedaços desiguais, para que fiquem originais e incríveis.