Ingredientes:
1/2 copo tipo americano de óleo
1 colher de chá de sal
500ml de polvilho azedo
1/2 copo tipo americano de água fervente
1 ovo
500ml de leite
Preparo:
Em uma tigela, coloque o óleo, o sal e o polvilho; misture muito bem com as mãos; Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho e misture bem com uma colher.
Logo em seguida coloque o ovo, e aos poucos vá adicionando o leite e misturando bem até obter uma massa bem lisa e liquida; Transfira essa massa para um saco de confeiteiro ou plástico;
Sobre uma assadeira, vá apertando saco de confeiteiro e fazendo os biscoitinhos do tamanho e formato de sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 200° de 15 a 20 minutos.
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