Ingredientes:
1 xícara de arroz
1 xícara de folhas de jambu
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Sal a gosto
Preparo:
Adicione a manteiga, em uma panela. Leve ao fogo, assim q aquecida adicione o alho e a cebola. Refogue até começarem a dourar. Em seguida, junte o arroz e refogue por mais alguns minutos.
Coloque 2 xícaras de água fervente, tempere e cozinhe em fogo médio, até o arroz ficar macio e cozido. Lave as folhas de jambu e coloque-as em uma panela com água fervente.
*Assim que cozidas, escorra, pique e misture com o arroz. Sirva quente.
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