Salada light de atum com cogumelos:

🔺Salada light de atum com cogumelos e tomate:

Ingredientes:

1 lata de atum light escorrido
1/2 cebola pequena ralada
1 xícara de cogumelos da preferência
100 g de queijo branco light picado
1 tomate sem sementes cortado em cubos
cebolinha a gosto
coentro a gosto
salsa a gosto
sal a gosto
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
sumo de 1 limão

Preparo:

Misture todos os ingredientes e adicione os temperos. Sirva acompanhado de arroz branco e alguma proteína.