Salada de atum light com batata doce:

🔺Salada de atum light com batata doce

Ingredientes:

1 lata de atum light escorrido;
1/2 cebola pequena ralada;
2 batatas médias cozidas e picadas em cubos;
cebolinha a gosto;
coentro a gosto;
salsa a gosto;
sal a gosto;
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem;
pimenta do reino a gosto.

Preparo:

Misture todos os ingredientes e adicione os temperos. Sirva acompanhado de arroz branco e alguma proteína.