Lanchão de Frigideira; aa

Ingredientes da massa: 

(origem Weder Silva) 

- 1/2 Copo Americano de Leite (75ml) 

- 1 Ovo - 1/2 Colher de Chá de Sal 

- 80g de Queijo Mussarela 

- 6 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo (80g)
- pitada de oregano 

- 1/2 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó

Preparo:

Menos o fermento bata tudo no liquidificador, e misture o fermento com uma colher, a massa fica be mole.

Recheio: 

- 3 Fatias de Presunto

 - 1 Tomate 

- 50g de Azeitonas

 - Cebola a Gosto 

- Orégano a Gosto 

- 100g de Queijo Mussarela

Preparo;

Menos o queijo, misture o ingredientes do recheio e e cozinhe em uma panela por 5 - 6 minutos, em frigideira anti-aderente por metade da massa, forrar com o recheio e o queijo, e cobrir com o resto da massa.
Frtar um pouco, virar do outro lado e fritar ate dourar