Farofa de calabresa com ovos:

🔺Farofa de calabresa com ovos

Ingredientes;

100 g de linguiça calabresa picada
2 xícaras de chá de farinha de mandioca
2 ovos cozidos picados
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
2 dentes de óleo picados
Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada

Preparo;

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar; Acrescente a cebola e o alho e refogue até que estejam dourados; Coloque a farinha e misture até dourar; 

*Desligue o fogo, junte ovos e tempere com sal, pimenta e salsinha.