Estrogonofe / Strogonoff;

Ingredientes;

1/2 xícara de catchup
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de vinho
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 lata de milho
1 frango guisado e desfiado
1 colher (sobremesa) de molho inglês
Noz moscada a gosto

Preparo;

Primeiro, cozinhe o frango com água, sal e tempero a gosto, espere esfriar e desfie. Reserve No molho que se formou na panela acrescente o catchup e o vinho. Deixe ferver ligeiramente, mexendo sempre.

Junte a mostarda, o molho inglês, a noz moscada, o frango e o creme de leite. Misture e retire do fogo. Sirva com arroz e batata palha.