Ingredientes;
100 g de queijo minas curado e ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar.
3 copos americanos de açúcar
1/2 litro de leite
1 copo americano de farinha de trigo
4 ovos
Preparo;
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem. Em uma forma retangular já untada, despeje a mistura e leve ao forno já pré aquecido.
Deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar. Retire do formo, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com o açúcar, corte em pequenos quadrados e coloque na geladeira até servir.
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