Ingredientes:
1 unidade de banana
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de Açúcar
½ copo de Suco de laranja
1 pitada de Canela
Preparo:
Se você quiser também pode adicionar algum licor, e misturar com o suco de laranja.
Descasque a banana e, em seguida, corte-a longitudinalmente e horizontalmente, de forma a que fique em quatro peças.
Coloque a manteiga em uma frigideira pequena e leve ao fogo. Quando estiver derretida, adicione os pedaços de banana e cozinhe durante cerca de 3 minutos, virando de vez em quando.
Quando as bananas estiverem macias, adicione o açúcar e deixe fritar por uns minutos mais.
Depois acrescente o suco de laranja e, se quiser, também o licor. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para permitir que a banana absorva o suco de laranja.
Após o passo anterior, sirva a banana em uma tigela, com cuidado para não quebrar, e regue com a calda.
O toque final desta receita de banana frita com suco de laranja é polvilhar um pouco de canela por cima e está pronto para comer! Pode também experimentar outras receitas de banana frita, como a banana frita com mel. Diga-nos: como você prefere?
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