Torresmo na Panela de Pressão;

Ingredientes;

400 gramas de torresmo de barriga
sal a gosto

Preparo;

Pique o torresmo em pedaços do tamanho que desejar. Tempere o torresmo com sal a gosto. Coloque na panela de pressão um pouco de óleo, o suficiente para untar a panela.

Despeje o torresmo na panela de pressão eleve ao fogo médio. Mexa até o torresmo começar a desgrudar da panela.

Em seguida tampe a panela de pressão mas ATENÇÃO!!! RETIRE A BORRACHA DA PANELA DE PRESSÃO!!! NÃO É PARA PEGAR PRESSÃO!!!

Deixe por cerca de 20 minutinhos, em fogo alto, durante este período mexa sacudindo a panela, por várias vezes para não queimar. O torresmo vai começar a estourar parecendo pipoca.
Quando parar de fazer barulho esta pronto.