Cebola com queijo; vip

Ingredientes;

2 cebolas grandes
4 fatias de mozarela
2 xícaras de farinha
5 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
Óleo para fritar

Preparo;

Primeiro descasque e corte as cebolas em anéis de 1 cm. Separe os anéis.



Em seguida fatie a mussarela em tiras da altura dos anéis de cebola.



Encaixe a mussarela entre dois anéis de cebola recheando.



Leve-os ao freezer e deixe lá até congelar.

Depois, passe os anéis na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca para empana-los.



Agora é fritar em óleo bem quente. Escorra em prato com papel toalha e sirva.