Ingredientes:
4 cebolas medias de cebola
1 cabeça de alho media
1/2 xícara de chá de folhas de salsinha
1/2 pimentão verde
1 xícara de chá de sal
1 xícara de chá de sal
1 xícara de chá de água
Preparo;
Preparo;
No processador ou liquidificador bata a cebola, pimentão, alho e salsinha.
Despeje a mistura em uma peneira e deixe escorrer todo o líquido, vá apertando a mistura com uma colher até retirar todo o líquido, ou deixe escorrer sozinho com um peso em cima. Junte o sal misture bem. guarde na geladeira.
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