Sopa Carioca de Camarão;

🔺Sopa carioca de camarão

Ingredientes;

400 g de camarões pequenos, limpos e cozidos
1 1/2 xícara (chá) de suco de tomate
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 rodela de cebola
1 colher (chá) de molho inglês
Sal a gosto
2 a 3 gotas de molho de pimenta
2 1/2 xícara (chá) de leite ou creme de leite

Preparo;

Coloque todos esse ingredientes no liquidificador, menos a xícara (chá) de leite ou creme de leite. Tampe e bata até a mistura ficar cremosa.

Despeje numa panela com capacidade para 1 1/2 litro e junte o leite ou o creme de leite. Misture tudo muito bem, leve ao fogo e aqueça mexendo frequentemente. Sirva em seguida.