Salada Maionese de Natal:

Ingredientes;

250 g de maionese
2 cenouras médias
200 g de vagem
3 batatas médias
Cubinhos de presunto
1 cebola pequena picadinha
Azeitonas sem caroço a gosto
Tomate picadinho a gosto
1 tablete de caldo de galinha
1 sachê de sazón para legumes
azeite a gosto

Preparo;

Numa panela de pressão coloque em cubinhos a vagem as batatas a cenoura e o caldo de galinha. Depois de pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo.

Espere esfriar e despeje-os numa travessa. Acrescente a cebola bem picadinha, as azeitonas picadinha, o tomate picadinho, o presunto, o azeite e o sazón e a maionese.