Hambúrguer Caseiro; aa

Hamburguer;

Não sei na sua casa, mas aqui hambúrguer só se for caseiro, além de ser mais saboroso você sabe perfeitamente o que tem ali dentro!
A receita é super simples e na verdade não é bem uma regra, você vai variar com temperos e sabores que mais lhe agradam, eu faço assim:

Ingredientes;

1 k de carne moída
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
4 colheres de sopa de aveia flocos médios
e tempero a gosto

Preparo;

Coloque a carne, o ovo, a sopa de cebola e a aveia num recipiente fundo, acrescente os temperos que você mais gosta. Aqui em casa eu coloquei orégano, sálvia, 1 colher de molho inglês, alho picadinho e pimenta moída na hora.

Cuidado com a sopa de cebola pois ela já é salgada, então não coloque sal e vá colocando aos pouco pois como cada um tem um paladar, um pacote todo pode ser muito pra você.

Agora ponha a mão na massa e mistura bem pra incorporar tudo, é na mão mesmo, nada de colher, vai mexendo e apertando até dar liga.

Pegue uma porção, ajeite bem e dê o formato de uma bolinha e depois achate.