Hambúrguer Fit;

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de cebolinha
½ xícara (chá) de manjericão seco
100 g de quinoa em grão
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino à gosto

Preparo:

Lave e cozinhe a quinoa em água. Em outra panela, acrescente o azeite as ervas, a quinoa cozida e a farinha e misture bem. Depois, molde os hambúrguer e coloque em uma frigideira até dourar.