Frango Assado

🔺Frango Assado

Ingredientes:

1 frango inteiro (aberto ao meio e espalmado)
2 c. sopa óleo
1 c. sopa azeite
1 c. sopa orégano tostados em folha ou seco
Pimenta moída
1 limão
Pitada de sal grosso

Preparo:

Em primeiro lugar, tem de marinar o frango. Misture todos os ingredientes e deixe o frango mergulhado durante 20 minutos.Ligue o forno a 180 graus.

Num tabuleiro próprio para ir ao forno, preencha o fundo com o azeite e o óleo. Junte os alhos laminados e os orégano. Polvilhe com uma pitada de sal grosso e ponha o frango por cima.

Regue com um fio de azeite e tempere com pimenta. Leve ao forno a 180 graus e quando o frango estiver dourado vire-o ao contrário e regue-o com o molho do tabuleiro.

Esta receita de frango rápida está quase terminada quando o seu frango estiver bem tostadinho. Na hora de servir regue-o com sumo de limão e polvilhe com orégano.