Ingredientes;
1 lata de milho verde
3 copos de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 kg de peito de frango
5 tomates picados
1 cebola picada
Preparo;
Em uma panela, coloque a cebolo e a manteiga. Leve ao fogo e deixe refogar em seguida, junte o frango já cozido e desfiado. Acrescente os tomates e os outros ingredientes, deixe formar um molho.
Coloque metade do milho verde. Bater a outra metade, com toda a água, no liquidificador, com o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo para engrossar.
Coloque o frango em um pirex e despeje o creme por cima. Por último coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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