🔺Farofa de Jerked Beef
Ingredientes;
500 g de Jerked Beef
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas médias e 6 ovos
6 dentes de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo;
Dessalgue o Jerked Beef. No dia seguinte, cozinhe a carne e desfie-a bem. Em uma panela, coloque azeite, sal, alho, cebola e deixe dourar.
Em seguida, adicione do Jerked Beef desfiado e mexa bem. Quebre os ovos sobre a carne, coloque a pimenta-do-reino e mexa bastante para que os ovos formem uma farofa bem sequinha. Sirva com arroz e salada.
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