domingo, 16 de dezembro de 2018

Estrogonofe de filé; vip

Receita de Estrogonofe de Filé Mignon | por receitasanamaria.net ...

Ingredientes;

800 g de filé mignon cortado em cubinhos
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola grande ralada
3 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de chá de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de margarina
3 copos de água fervente
1 vidro de cogumelos

Ingredientes;

Refogue a cebola ralada com a margarina, junte o filé. Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixe cozinhar por 5 minutos, adicione a água fervente.

Deixe no fogo até que a carne esteja bem macia. Dilua a farinha em um pouco de água e junte a carne, coloque os cogumelos fatiados e o creme de leite.

Nenhum comentário:

Postar um comentário