domingo, 30 de dezembro de 2018

Couve de Rolo à Mineira;



Ingredientes;

2 molhos de couve manteiga
3 colheres (sopa) de toucinho derretido
Sal a gosto

Preparo;

Primeiro, lave bem as folhas e retire os talos. Arrume uma, por cima da outra e enrole apertando bem. Com uma faca afiada corte o mais fino possível.

Numa frigideira derreta o toucinho. Assim que o toucinho estiver derretido, acrescente a couve, polvilhe com sal, misture ligeiramente e sirva.

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