Conversor de Medidas

Medidas gerais

1 xícara	16 colheres de sopa	250 ml
1 colher de sopa	3 colheres de chá	15 ml
1 colher chá	1/3 colher de sopa	5 ml
1 colher de café	1/3 colher de chá	2 ml

Farinha de trigo

120 g = 1 xícara (chá)
60 g = 1/2 xícara (chá)
30 g = 1/4 xícara (chá)
7,5 g = 1 colher (sopa)
2,5 g = 1 colher (chá)

Queijo ralado

80 g = 1 xícara (chá)
5 g = 1 colher (sopa)
1,5 g = 1 colher (chá)

Mel/Caro/Algarve

300 g = 1 xícara (chá)
150 g = 1/2 xícara (chá)
75 g = 1/4 xícara (chá)
18 g = 1 colher (sopa)
6 g = 1 colher (chá)

Ovo

1 ovo médio = 50g
1 clara de ovo = 30g
1 gema de ovo = 20g

Manteiga

200 g =  1 xícara (chá)
100 g = 1/2 xícara (chá)
50 g = 1/4 xícara (chá)
12 g = 1 colher (sopa)
4 g = 1 colher (chá)

Chocolate em pó, cacau em pó ou achocolatado

90 g = 1 xícara (chá)
45 g = 1/2 xícara (chá)
22,5 g = 1/4 xícara (chá)
6 g = 1 colher (sopa)
2 g = 1 colher (chá)

Farinha de Mandioca

150 g = 1 xícara (chá)
9 g = 1 colher (sopa)
3 g = 1 colher (chá)

Farinha de Rosca

80 g = 1 xícara (chá)
5 g = 1 colher (sopa)
1,5 g = 1 colher (chá)

Açúcar refinado

180 g = 1 xícara (chá)
90 g = 1/2 xícara (chá)
45 g = 1/4 xícara (chá)
12 g = 1 colher (sopa)
4 g = 1 colher (chá)

Açúcar cristal

200 g = 1 xícara (chá)
100 g = 1/2 xícara (chá)
50 g = 1/4 xícara (chá)
13,5 g = 1 colher (sopa)
4,5 g = 1 colher (chá)

Açúcar de confeiteiro

140 g = 1 xícara (chá)
70 g = 1/2 xícara (chá)
35 g = 1/4 xícara (chá)
9,5 g = 1 colher (sopa)
3 g = 1 colher (chá)

Amido de milho

150 g = 1 xícara (chá)
75 g = 1/2 xícara (chá)
37,5 g = 1/4 xícara (chá)
9 g = 1 colher (sopa)
3 g = 1 colher (chá)

Açúcar mascavo

150 g = 1 xícara (chá)
75 g = 1/2 xícara (chá)
37,5 g = 1/4 xícara (chá)
10 g = 1 colher (sopa)
3,5 g = 1 colher (chá)

Aveia em flocos

80 g = 1 xícara (chá)
40 g = 1/2 xícara (chá)
20 g = 1/4 xícara (chá)
5 g = 1 colher (sopa)
1,5 g = 1 colher (chá)

Fermentos

10 g de fermento biológico seco = 1 colher (sopa)
5 g de fermento biológico seco = 1/2 colher (sopa)
10 g de fermento biológico seco = 1 envelope
15 g de fermento biológico fresco = 1 tablete
14 g de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (sopa)
5 g de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (chá)
10 g de fermento biológico seco = 30g de fermento biológico fresco

Líquidos (água, óleos, chás, sucos, leite, creme de leite fresco, bebidas alcoólicas.

240 g = 240 ml = 1 xícara (chá)
120 g = 120 ml = 1/2 xícara (chá)
60 g = 60 ml = 1/4 xícara (chá)
15 g = 15 ml = 1 colher (sopa)
5 g = 5 ml = 1 colher (chá)