Champagne Caseiro;

Ingredientes;

:
1/2 kg de açúcar
3 litros de água mineral sem gás
1/2 kg de uva passa branca

Preparo;

Misture todos os ingredientes. Em seguida coloque em infusão por 15 dias. Coe com um guardanapo, apertando bem. Depois engarrafe e feche com uma rolha nova.

Passe um lacre ou parafina para vedar bem a rolha. Em seguida, deixe curtir por 30 dias. Após esse período, leve para gelar.