Bombom de Cupuaçu;

Ingredientes;

500 g de chocolate ao leite para a cobertura
500 g de polpa de cupuaçu
500 g de açúcar
3 latas de leite condensado

Preparo;

Numa panela, em fogo médio, coloque o leite condensado. Mexa até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar.

Retire do fogo, espere esfriar e com a ajuda de uma colher de sopa, vá retirando a massa de leite condensado, achate com os dedos e passe no açúcar

Rechear com 1 colher de chá de doce de cupuaçu e faça bolinhas – fechando os bombons. Passe mais uma vez no açúcar e coloque para secar até o dia seguinte.

No dia seguinte, derreta o chocolate em banho-maria e mergulhar os bombons. Reserve e espere secar.