Moldar as minhocas (ou o formato que a criança quiser) é parte da brincadeira.
Ingredientes;
100 gramas de coalhada
100 gramas de ricota
250 gramas de polvilho azedo
1 ovo
½ colher (sopa) de manteiga
Sal
Preparo;
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e macia, gostosa de mexer. Faça rolinhos e os molde no formato da letra “s”.
Disponha em uma assadeira untada, deixando espaço para os bolinhos crescerem. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse até que comecem a dourar.
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