Almondegas com Molho:

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída
1 unidade de ovo
1/2 xícara (chá) de cebola em cubinhos
2 dentes de alho picado
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 unidade de pão francês amanhecido e molhado em 1/2 copo de leite
1 pitada de pimenta-do-reino branca
sal a gosto
1 colher (café) de colorau
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 1/2 latas de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água

Preparo:

Tempere a carne moída com todos os ingredientes, menos o molho de tomate e a água, misture bem os ingredientes,.

Em uma panela aqueça o molho de tomate e a água deixe ferver, faça as bolinhas de carne vá acrescentado ao molho deixe cozinhar até as almôndegas ficarem cozidas e o molho grosso.

* Se preferir refogue o molho já pronto com cebola e alho, fica mais gostoso, servir as almôndegas com macarrão ou arroz branco!!