Ingredientes:
05 tomates sem tampa e sementes
300 g de ricota
04 ovos
100 g de mozarela
02 cs de manjericão picado
½ xícara de chá de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Preparo;
Tire a tampa do tomate e as sementes e reserve. Misture a ricota, os ovos, a mozarela o manjericão, o creme de leite fresco mexa bem e tempere com sal e pimenta.
Recheie os tomates, cubra com um pouco de mozarela ralada e leve ao forno para cozinhar e derreter. Sirva e bom apetite.
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