Receita Strudel de Boursin;

🔺Ingredientes

• 200 gramas de massa filo
• 150 gramas de queijo boursin
• ½ xícara de chá de ameixas pretas sem caroço
• ½ xícara de chá de nozes
• ½ xícara de chá de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de mel

Preparo;

Corte as ameixas em pedaços pequenos e quebre ligeiramente as nozes; Misture as nozes e as ameixas ao queijo boursin e reserve;
Corte a massa filo em retângulos de 14x20 cm;

Pincele os retângulos com a manteiga derretida, recheie com a mistura de boursin, nozes e ameixa e feche-os formando trouxinhas. 

A cada dobra da massa, pincele um pouco mais de manteiga para que ela cole bem; Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de manteiga derretida e doure levemente os strudels;

Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por dez minutos. Retire do forno e coloque um fio de mel sobre cada strudel. Sirva em seguida.

*O boursin é um queijo de cabra cremoso e muito saboroso.