Ingredientes:
1 linguiça ou outra "carne" 100% vegetal cortada em pedaços
1 kg de batatas lavadas e picadas em cubos grandes (pode ser com casca)
1 pimentão vermelho ou verde
meio maço de cebolinha picadinha
sal, pimenta-do-reino, alecrim, páprica picante e alho amassado a gosto
óleo de sua preferência para refogar
Preparo;
Numa frigideira, refogue em fogo baixo todos os ingredientes com 3 colheres de óleo até dourar bem, mexendo sempre. Está pronto!
Aqui utilizei carne vegetal Lennon's. Tem em vários sabores, e é um produto vegano certificado. Pode consumir com certeza!
1 linguiça ou outra "carne" 100% vegetal cortada em pedaços
1 kg de batatas lavadas e picadas em cubos grandes (pode ser com casca)
1 pimentão vermelho ou verde
meio maço de cebolinha picadinha
sal, pimenta-do-reino, alecrim, páprica picante e alho amassado a gosto
óleo de sua preferência para refogar
Preparo;
Numa frigideira, refogue em fogo baixo todos os ingredientes com 3 colheres de óleo até dourar bem, mexendo sempre. Está pronto!
Aqui utilizei carne vegetal Lennon's. Tem em vários sabores, e é um produto vegano certificado. Pode consumir com certeza!
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