Carne com Guacamole;

Ingredientes

300 gr de alcatra em tiras
2 dentes de alho picado(s)
1 gotas de molho de pimenta vermelha
1 unidade de tomate picado(s)
50 ml de suco de limão
30 gr de coentro picado
4 unidades de tortilha(s) de milho
2 unidades de abacate amassado(s)

Preparo para o Guacamole: 

Amasse a polpa do abacate com um garfo, juntamente com o suco de limão. Misture o alho e o coentro, mexa bem e reserve.

Para a carne:

Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta em seguida frite e deixe bem dourada. Junte o tomate, mexa mais um pouco e retire. Doure levemente as tortilhas numa frigideira, reserve.

*Sirva a carne por cima das tortilhas e distribua o guacamole.