Maionese de abacate:

Ingredientes;

1 abacate médio maduro mas firme
1 dente de alho
1 colher de chá de maionese (opcional)
limão e manjericão a gosto

Preparo;

Amasse o abacate e rale o dente de alho. Misture o manjericão picadinho com a maionese e adicione o limão a gosto, misture tudo. Tempere com sal e pimenta do reino.